1、提前一晚把300g无糖希腊酸奶按个人口味加入糖粉并搅拌均匀后,倒入铺了两层厨房纸的筛网中,把筛网架在大碗上,整体送入冰箱冷藏过夜
2、60g无盐黄油切成小块儿放在搅拌碗中,室温放软后加入100g细砂糖,用蛋抽搅拌至整体颜色变淡,体积稍大后加入57g无糖希腊酸奶,继续搅拌至颜色泛白,体积膨大的乳霜状
4、把150低筋面粉和一小撮盐、4g泡打粉混合过筛后,加入一半的分量到上一步骤中,用刮刀大致翻拌均匀,加入一半分量的鲜榨葡萄柚果汁,继续翻拌均匀后重复加入粉类个葡萄柚果汁的动作并翻拌均匀
5、加入半个葡萄柚的皮屑,再翻拌几下,把面糊装入放好油纸托的模具中,送入预热好180度的烤箱中层,烘烤22分钟左右
把脱水优格用勺子或裱花袋随意的挤在放凉的蛋糕上,葡萄柚果肉轻轻在蜂蜜里滚一圈,放在脱水优格上即可梦见杀人不见血
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