1986年9月红宝石蛋糕店开张，左4为红宝石第一任总经理莹女士，最右边为时任英国驻上海总孟（T. E. J. Mound）。
1986年10月，红宝石给英国女王伊丽莎白二世访华时定做的蛋糕。英伦绅士过秉忠缔造了红宝石的品牌传奇。
红宝石蛋糕创始人全家福,右4为红宝石蛋糕创始人英籍华人过秉忠先生(2009年去世),右5为过太太应将芳女士。
红宝石第二店江宁开业伊始，开始引进西餐、咖啡，并聘请大退休西餐师傅为主厨，被顾客称为“美的享受”。
1986年9月红宝石蛋糕店开张，左4为红宝石第一任总经理莹女士，最右边为时任英国驻上海总孟（T. E. J. Mound）。
1986年10月，红宝石给英国女王伊丽莎白二世访华时定做的蛋糕。英伦绅士过秉忠缔造了红宝石的品牌传奇。
红宝石蛋糕创始人全家福,右4为红宝石蛋糕创始人英籍华人过秉忠先生(2009年去世),右5为过太太应将芳女士。
红宝石第二店江宁开业伊始，开始引进西餐、咖啡，并聘请大退休西餐师傅为主厨，被顾客称为“美的享受”。