生活中我们会见到很多竹制品，可以说形形色色。这里我们专门了解一下关于竹工艺中竹子的故事，另外提一下，竹编在2008年被列入了国家级非物质文化遗产。
在竹山里面挑选竹子首先选老竹子，那什么是老竹子呢？最明显的区别是老竹子要比嫩竹子更黑，没错是绿皮表面再附着一层类似竹屑的偏黑物质。我们所有的竹工艺品制作必须是用老竹子才能产品耐用和不变形。如果竹子是用来编织的，那么竹子的第一条竹枝必须是双生的，因为这样的竹子更容易破成竹篾。另外，在砍竹子的时候还要有所保留，老竹子还有个功能是孕养嫩竹子的，所以不能把老竹子都砍完。在小编记忆中就有把老竹子砍完，然后竹山全部毁掉的栗子。
在上个世纪末，交通工具不是很方便的情况下，竹子要从大山里面运出来无外乎两种方式：肩扛和水运。肩扛就不提了，水运就是大家所只的竹排，而在小编老家这边，因为山里的河不是特别大，所以撑竹排就是每年的夏季丰水期。听父辈们讲起以前几乎每个青壮年都撑过竹排，山里水流湍急跌水又多，所以撑竹排是一件很的事。所以几乎每个人都是水性极好的，每撑一次竹排就要三手纹乱天两夜，所以父辈们经常说起撑竹排遇到的各种险情，而现在这些就只能成为故事了。
竹子加工是根据所要做的东西来的，比如用于编织竹制品就先破竹篾，做杯、碗则先用锯子截出一段段的竹筒等。
一、竹编工艺中涉及到竹子的两面皮，首先外表青皮是用来编织的首选，然后才是竹肉部分的竹篾，好的竹子可以分5-6层竹篾。而竹子的另一层皮就是竹筒内部的黄皮了，因为这部分是竹子最坚硬的部分。在生产竹筷的时候，铲掉这层内皮的刀是最快钝的。
二、一般的竹工艺品制作只是简单雕琢，没有编织那么复杂。只是加工用刀比较讲究刀法，还有就是熟悉竹子的特性。做几个杯子都是比较简单的，如果你对杯子外观要求不高就更简单了。
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