偵辦三重盧家仙草，使用化工石膏製作豆花的新北地檢署檢察官黃孟珊，在案件偵結後，於臉書發文怒嗆「段姓」干擾，國民黨蔡正元、江惠貞等起而聲援。被檢座點名的民進黨段宜康則揚言「告官」，使這件食安風波再掀。
去年11月初，新北市三重的老牌盧家仙草，被揭露使用化工石膏製作豆花，立即引起檢察機關重視。新北地檢署檢察官黃孟珊偵辦，發現，永昌化工把來自大陸的化工石膏粉，混充食用石膏粉，賣出6千多公斤給下游廠商製作豆花。去年12月10日，依詐欺、違反《食品安全衛生管理法》等罪，起訴負責人周德永。
沒想到，周德永在10月29日一審辯論終結時，以無水石膏已成食品添加物，辯解自己無罪，氣得黃孟珊於10月30日在臉書發文大吐槽，直指偵辦期間受到段姓為大老闆護航過關，嚴重干預檢方的強制處分。
整件食安風暴，應隨著業者被起訴，違安食品下架而逐漸平息。不料，衛福部食藥署今年6月修改規定，本應化工使用的「無水石膏」，搖身一變成為的食品添加物。當初承辦的檢察官黃孟珊，在臉書發文，除表達不滿與，文中更影射段宜康主導，使這件食安案件風雲再起。
黃孟珊當初辦案，就感到不小壓力，她曾收到法務部傳线點，分別是「為何可依據衛生局的檢舉，即去搜索被告廠房？」「為何未有確切證據即羈押被告？」「檢方違法搜索及羈押被告，應立即釋放被告」。
黃孟珊看到傳真後極不爽，嗆辣PO文指出，「有犯罪嫌疑就可聲請搜索，且搜索票是核發的，證據確鑿是的問題好嗎？不懂法律還裝懂；尤其是釋放被告。」黃更直接嗆言，「我偏不放你怎樣！！」
更令黃孟珊火大的是，工業石膏後來竟成了添加物。她PO文影射段宜康協助黑心業者脫罪，包括「依據專家證人的說法，是因為無水石膏在鍛燒過程會產生對人體有害的重金屬，所以我們比照美國、歐盟的標準，在『食品添加物使用限量暨規格標準』只表列二水石膏，但某為了替大老闆解套，經過1年的奔走及不斷向食藥署施壓，成功讓『無水石膏』納入規格標準中了（比照大陸），身為承辦檢察官真的感到及無奈！！」
黃孟珊還不客氣地辣嗆：「段，你是民代，如果為民中的『民』，只是維護某些財團或大老闆的利益，而犧牲市井小老百姓的健康，你沒資格再成為民代！…我想食品安全應該從嚴認定，既然有『有害健康之虞』就不應該開放，否則臺灣永遠擺脫不了洗腎王國的稱號！」
留著長髮的黃孟珊，有著甜美親切笑容，平時個性溫和，顯然段宜康踩到她的底線，才會讓她不滿反撲。司48期的她，大學時念台律系法學組及職能治療學系雙主修，大學會計與資研所畢業，跨法律、醫學及財經3大領域，專業底子深厚。偵辦化工石膏案時，她大腹便便，但為了下一代的健康，積極與承辦員警開會討論，還將永昌化工的石膏送驗，檢測出多項有害人體的重金屬，戳破了業者宣稱生產「食品級」無水石膏的謊言，所以案發不到2個月，就迅速偵結起訴。
不過，令黃孟珊難以的，無水石膏竟在偵結半年後，因段宜康的主導，今年6月24日由食藥署公告，成為食品添加物，修改速度快得令人匪夷所思。永昌負責人周德永是否犯法？這個行政命令是最核心的部分，但案件只有起訴，尚未判決，這個修改等於直接宣示周德永沒犯法，才會讓初為人母的黃孟珊，為之氣結。
不僅媒體披露此事，國民黨蔡正元也轉載了黃孟珊的文章，並加註「這麼可恥、這麼可惡」。蔡正元表示，主導修法是沒問題，但段宜康針對個案，就比較嚴重。他認為，段宜康是在幫當事人做個案的干擾司法、變更及司法關說，這是不該做的事。蔡強調，無水石膏是不是添加物不是重點，重點是，檢察官在貼文中，提到涉及關說。他痛批，怎可在行使職權期間，對司法系統進行干擾？他認為這種行為相當「可恥」，令人。
更離譜的是，無水石膏不但成為食品添加物，甚至連原先標準嚴格的砷含量，在6月24日的食藥署公告中也被悄悄拿掉，國民黨江惠貞對此痛批食藥署長姜郁美，這根本是空前創立，未來根本不必再申請核可，「當時違規就是違規！」永昌化工就是專賣工業石膏，被起訴是因為「內袋套外袋」摻偽假冒，段宜康在瓜田李下的時間做不該的事情，還要食藥署掩蓋袒護。姜郁美則否認曾遭施壓，指稱修法是與歐美標準接軌。
有醫師背景的藍營蘇清泉表示，雖然無水石膏已被列為添加物，但因純度不高，裡面摻雜重金屬如銅、錳等，吃多了對人體肝臟、腎臟都有危害。
據長庚醫院毒物科主任顏海指出，化工石膏可能隱藏重金屬汙染的問題，同時，化工石膏因定位並非食用，在生產過程的衛生條件，也不會太注意，可能會有其他汙染產生。
顏海說，以醫學角度，添加在食品中的添加物，一定要用食品級的，雖然「石膏」都是硫酸鈣，但食品級的硫酸鈣純度遠高於工業級，使用上當然較。不過，即使食品級的添加物，仍須遵守添加上限，以硫酸鈣為例，超過上限，還是會有高血鈣症的危險，是相當嚴重的。
對於黃孟珊的發文，段宜康也氣得回批，整件案子的偵辦，他從不曾有任何不當動作，怎會說他干預偵查？段指出，他與食藥署開會是在去年12月11日，當時檢察官已於12月10日偵結起訴，既已起訴，何來干預之有？再者，案件偵辦中，他並未對法務部提出任何質詢，不明白黃檢說的傳真是何物。若黃檢本人或新北地檢署有這份傳真，請拿出來，讓他知道內容是什麼？他一定會對黃孟珊和蔡正元提告，維護自己的名譽。
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