旅游的朋友怎么少得了来看看成都文化呢?成都街头的美食

※发布时间:2017-6-18 17:13:08   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  说道成都大家的第一印象当然就是美食吧。在属于四川的成都来说,街头的小吃都是别具一种正的川辣的香味,如果你选微辣的话,做出来的菜都是带有一些麻味而不是特别辣的,如果选择一般的菜的话,只会让你吃得汗流浃背,如果选择特辣的话,你肯定吃的直流眼泪,当然吃的东西也有很多,比如说:叶儿耙、冻糕、玉米糕、麻饼、牦牛肉、麻辣肥肠、担担面、藤椒面、豆花饭……说道成都大家的第一印象当然就是美食吧。在属于四川的成都来说,街头的小吃都是别具一种正的川辣的香味,如果你选微辣的话,做出来的菜都是带有一些麻味而不是特别辣的,如果选择一般的菜的话,只会让你吃得汗流浃背,如果选择特辣的话,你肯定吃的直流眼泪,当然吃的东西也有很多,比如说:叶儿耙、冻糕、玉米糕、麻饼、牦牛肉、麻辣肥肠、担担面、藤椒面、豆花饭……

  在农贸市场上,在居民小区边,在街边小店里,我们常常会看到这样的情景:就是一口大汤锅放在蜂窝煤炉子上,里面的汤料咕嘟咕嘟地冒着热气,几个装满了蔬菜、底尖口大的长把竹篓浸在锅里,一股浓郁的香味随风飘散开去,引得过往人纷纷驻足。有人用手指点着菜架上的一筐筐蔬菜,摊主则把相应的蔬菜往竹篓里边装,直到装不下了时,才把竹篓放进沸汤锅里浸煮,其间还不时地提着竹篓在汤汁里一提一放,一直到菜料“冒”熟时,才提起竹篓把菜料和一些汤汁倒进碗里或塑料袋里,任由食客当场食用或提回家去享用。这就是所谓的冒菜!

  成都不仅美食好吃,而且又有悠久的历史文化,成都周边的都江堰至今也有2200年的历史了,位于四川都江堰市西部,是中国古代建筑并使用到现在的大型水利工程,被誉为水利界的鼻祖,都江堰的水利是由秦国蜀郡太守率众人于256年左右修建出来的,是全世界,年代最久,唯一存留的古老水利工程。

  而锦里小街是成都出了名的文化遗产,城头到尾,各种各样的小工艺品随处可见,那里的建筑每一个都是用木头搭建的,好像一个。里面的东西实用的同时拿来收藏也是有很不错的意义。

  成都是一座悠闲舒适的城市,生活节奏慢的同时人们的生活也是很不错的,大家有机会也来亲眼见一见吧!

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